Hvor er fair trade-varer, og hvor er genbrugsvarer? Må man sidde i disse stole og drikke kaffe, eller er stolene til salg? Hvad er forskellen på varerne i underetagen og varerne i overetagen?
Sådan har spørgsmålene lydt igen og igen fra kunder i butik fisk. Kunderne synes, at butikkens koncept med et sammensurium af cafe, genbrug og fair trade-varer er rigtig hyggeligt, men også lidt besværligt.
Dugfrisk på to etager
Kundernes feedback har fået butikkens frivillige og den daglige leder Louise Krogh Lauritzen til at se kritisk på kvadratmeterne på hjørnet af Nørregade og Skt. Pederstræde. Gennem de seneste uger har personalet bygget om og flyttet rundt, så hyggen er bevaret og overskueligheden flyttet ind.
”Vi har ryddet op i konceptet, så vi primært har café og fair trade i overetagen og genbrugstøj i underetagen. De frivillige har tegnet og indrettet overetagen, som nu er super dejlig, blandt andet har vi mange flere cafepladser,” siger Louise Krogh Lauritzen.
Stylist i kælderen
Underetagen har vist sig meget sværere at ommøblere, forklarer Louise Krogh Lauritzen. Derfor har hun kontaktet en professionel stylist for at få hjælp.
”Mette Helena Rasmussen, der blandt andet er stylist for Boligmagasinet, sagde straks ja til gratis at indrette kælderen til alt vores genbrugstøj. Det er dog ikke sket endnu, da hun først har tid i juli. Men vi glæder os meget til at se, hvad hun finder på,” siger Louise Krogh Lauritzen.
Nu også plads til mænd
Netop ved at holde genbrugstøjet i underetagen kommer butik fisk en anden kunde-kommentar i møde. Typisk betragter kunderne nemlig fisk som en kvinde-butik.
”Mænd gider ikke gå på cafe i en tøjbutik. Men nu har vi flyttet tøjet i kælderen og har desuden indkøbt en helt ny taskeserie til mænd. Så nu håber vi, at mændene også vil komme,” siger fisks daglige leder.