Køkkenchef Thomas Rode Andersen fra Kong Hans Kælder opfordrer i sin blog på Søndagsavisen med stort engagement alle til ’at gi den gas’ og gå ud og spise på en Restaurant mod sult for at støtte Folkekirkens Nødhjælps arbejde mod sult og hungersnød.
Det handler om at bekæmpe sult, men ikke om at give dårlig samvittighed – gæstebuddet lyder, at man skal nyde den gode mad netop til gavn for verdens fattigste.
Undgå madspild
| Kongelig blog |
|---|
| Læs Thomas Rode fra Kong Hans kælder's blog om Restauranter mod sult her Restauranter mod Sult kører fra d. 10-17 november 2008. |
Der er mad nok i verden. Men maden bliver desværre ikke ligeligt fordelt, og derfor brødfødes hele verden ikke selvom det faktisk er muligt.
På Kong Hans forsøger man netop at ’mindske unødvendigt madspild’ og finde overskuddet til kampagnen dér – som en kommentar til, at selvom finanskrisen kradser, kan vi nok stadig i vores del af verden regne med at få mad på bordet, mens verdens fattigste kan vide sig knap så sikre.
Kend dem på fiskeskelettet
Kokke og personale på de deltagende restauranter trækker i kampagnens anledning i t-shirts eller sølvnåle med Restauranter mod sult logo – et veloplagt fiskeskrog med glimt i øjet, som er sultkampagnens variant af Folkekirkens Nødhjælps sædvanlige logo med fisken.