sms

nød

til

1277

og støt med

150 dkk

(+ alm. trafiktakst)

Frisk mælk og drømme om gedekød
Print
I landsbyen Nangwangwa i det østlige Malawi modtog 16 familier ved juletid i 2008 fem geder. En han og fire hunner. Nu er gedeflokken vokset til ti – og der er to kid på vej. I familien Ahamadi er de begejstrede for gederne, som giver frisk gedemælk og drømme om gedekød.
12.10.2009 af Carl Gustav Lorentzen
© Carl Gustav Lorentzen

Familien Ahamadi består af far Juma (25), mor Mkadalira (23), og deres fire børn, mellem et og seks år. Siddende, under et skyggefuldt mango-træ midt i landsbyen, prøver Mkadalira at sætte et par ord på hendes begejstring for gederne.

Mkadalira er dog ikke i tvivl og siger med sikker stemme: ”Den friske gedemælk i grøden gør børnene sunde, og gedemøjet er den bedste gødning i køkkenhaven.” Juma har brug for lidt mere betænkningstid, men lyser op i et stort drømmende smil og siger: ”Det bedste er at drømme om det kød, vi engang kan få at spise.”

Mkadalira nikker og smiler samstemmende, mens Juma grinende udbryder: ”Og så er det sjovt, når gederne støder sammen på trappen op til gedehuset”.

De omkringstående børn griner med, og nogle bliver så begejstrede, at de ikke kan lade være med at slå vejrmøller og klappe. Der er ingen tvivl om, at de er glade for gederne i Nangwangwa.

Gederne er et fælles ansvar

© Carl Gustav Lorentzen

Inden Juma og Mkadalira og de andre familier modtog gederne, var de på kursus i gedehold. Her fik de svar på mange spørgsmål, som f.eks.: hvordan skal gederne bo, hvad skal de (ikke) spise, hvor tit skal de malkes, og hvad stiller man op, hvis de bliver syge?

I Nangwangwa tager alle familierne ansvar for gederne og har dannet en gede-komité. Gede-komtéen mødes en gang om ugen for bl.a. at snakke om gedernes avl, fremtidsmuligheder og for at løse praktiske opgaver. I øjeblikket er gede-komitéen ved at skifte taget på gedehuset, som er placeret centralt i landsbyen.

Nødvendigt kursus i gedehold

© Carl Gustav Lorentzen

Juma siger, at kurset i gedehold var nødvendigt. For ikke længe siden havde Juma lagt mærke til, at et par af gederne viste symptomer på orm i tarmene. Han rapporterede det straks til de andre i gede-komitéen og gederne fik en ormekur.

”Før kurset kendte vi ikke til den slags symptomer og en del af de geder, vi har haft før, døde bare. Nu kan vi gøre noget ved det sammen, og det er jeg stolt af” siger Juma.

Gedemøj på køkkenhaven

© Carl Gustav Lorentzen

Jumas drømme om gedekød må vente med at blive indfriet et stykke tid endnu. Alle familier skal først have mindst én ged. Alligevel giver gederne mere mad i Mkadaliras gryder.

På kurset i gedehold lærte Juma og Mkadalira nemlig også, hvordan de mere effektivt kan dyrke næringsrige grønsager. Her spiller gederne også en vigtig rolle, for deres afføring kan bruges som næringsrig gødning.

Hver dag samler Mkadalira derfor gedemøj sammen med familiens ældste børn. Gedernes bidrag til køkkenhaven, samt den nye viden, giver familien et væsentligt større og varieret udbytte af grønsager.

”Sammen med gedemælken gør grønsagerne vores børn sunde, og vi traver ikke længere til markedet for at købe dem” siger Mkadalira. Familien Ahamadi er blevet selvforsynende og håber på, at det snart er dem, der kan sælge grønsager på markedet.

Malawi har siden 2006 modtaget flere end 4000 'gede- gaver'.

”Takket være gederne er vi mætte og jeg kan sagtens drømme om gedekød lidt endnu”, siger Juma, mens han holder øje med de 10 geder – som snart bliver til tolv.


Giv et bidrag

sms

sult

til

1277 

og støt med

50 dkk 

Artikler ud fra emne