fisk København åbnede dørene i august 2002 i Krystalgade og er nu, med 6 år på bagen, en af de førende bæredygtige konceptbutikker i København. Vi er også stolte af at kalde os byens bedste genbrugsbutik - en titel vi blev kåret til af københavnere på AOK i 2007.
fisks vision er at gøre bæredygtigt forbrug til en naturlig del af en moderne livsstil og et reelt alternativ til konventionel handel. På den måde støtter fisk direkte Folkekirkens Nødhjælps overordnede mål. Læs om målet
Vi når vores vision ved at være en nytænkende og anderledes butik og kaffebar. Vores udgangspunkt er, at være bæredygtige i alt hvad vi foretager os og samtidig blive ved med at være kreative og handledygtige, så vi bliver ved med at leve op til både vores egne og vores kunders forventninger.
Der er 2 ansatte og 42 frivllige i fisk. Det er de frivillige som driver butikken og kaffebaren - og som deltager i planlægning og udførelse af såvel alle vores aktivititer som vores daglige gøremål. Det er de frivillige og deres store engagement der danner selve sjælen og den gode stemning i fisk.
fisk sælger udelukkende fair trade, økologi, genbrug og vi har vores eget fair trade tøjmærke, SKIFt.
Ud over salg af bæredygtige produkter sætter fisk desuden fokus på bæredygtigt forbrug via mange forskelligeartede events såsom modeshows, Bæredygtig Festival, debateftermiddage, filmforestillinger mv. Dertil kommer deltagelse i mange andre eksterne sammenhænge som for eksempel Roskilde Festival samt Kulturnat i oktober og AIDS-dagen i december.