Folkekirkens Nødhjælp
En million mætte maver
De mange kilo ris har vakt glæde blandt tusinder af burmesiske flygtninge, der er strandet i grænselandet mellem Thailand og Burma – en del af dem på 25. år.
Ris er nemlig fast på menuen ved alle måltider i flygtningelejrene smagt til med en slags krydret fiskepasta, eller serveret med en curry, som er en blanding mellem de indiske curry's og de thailandske curry's.
”Vi spiser alle ammen altid ris – både om morgenen, nogle gange midt på dagen, og så igen om aftenen,” siger Naw Pay, en yngre kvindelig flygtning fra Burmas Karen-stat.
”Normalt får vi kun to måltider om dagen – men hvis vi arbejder hårdt, ryger det op på tre måltider”, tilføjer hun.
Fakta om gaven
- Et kilo ris giver 4-6 måltider
- Risen er ikke den fine ensartede, som den vi kender i Danmark.
- Hvor en dansker normalt koger under en deciliter per person, ryger der to-tre deciliter op i gryden til hver person i den burmesiske flygtningefamilie. Til gengæld er kød og fisk en sjældenhed i flygtningekøkkenet
Giv en ged
Du kan selv give en ged i gave. Der er altid nok af anledninger.
Klik på geden og find ud af hvordan.
