Folkekirkens Nødhjælp

English version

Tip en ven Print Forstør tekst Formindsk

Nyheder

Kokkeelever bekæmper sult

07.01.2010: Hver onsdag sælger Café Smagløs i Århus en ’Spis mod Sult’-ret og lader overskuddet gå til Folkekirkens Nødhjælps arbejde med at bekæmpe sult. Og caféens kokkeelever opfinder nye retter i kampen mod sulten.

Lui Hovgaard har været kokkeelev på Café Smagløs i tre år.

Kokkeeleverne på Café Smagløs og Folkekirkens Nødhjælps Ungdomsnetværk i Århus serverer hver onsdag en ret, hvor overskuddet går til bekæmpelse af sult i verdens fattigste lande.

”Det er super fedt, at vi kan lære noget og få erfaring ved at udtænke og lave nye retter, alt imens verdens fattigste bliver hjulpet til et bedre liv”, siger kokkeelev Lui Hovgaard.

”Vi er utrolig glade for kokkeelevernes entusiasme og sætter stor pris på deres engagement omkring ’Spis mod Sult’-projektet”, siger Frank Sloth Aaskov, der er Ungdomsnetværkets leder af projektet og fortsætter:

”Efter at udgifterne til råvarer er tjent ind, går overskuddet til forebyggelse af sult gennem uddannelse af verdens fattigste i landbrugsteknikker og nye afgrøder”.